"Sürdürülebilirlik" kavramı, kalkınmanın olduğu bölgelerde olumsuz etkilerin artması karşısında geliştirilmiş olup kalkınmanın ekonomik etkilerinin yanı sıra çevresel ve sosyal etkilerinin de dikkate alınması gerektiğini ortaya koymaktadır. Bu kitapta; sürdürülebilirlik kavramı açıklanmakta, bu kavramın geçmişi ve turizm sektörü ile ilişkisine değinilmekte, sürdürülebilir wellness turizminin esasları ortaya konularak sürdürülebilir wellness otelleri modeli önerilmektedir. Sonrasında wellness ote ...