Öyle bir yemek yiyelim ki hem hazırlaması prati hem sağlıklı hem lezzetli hem de kesemize uygun olsun. İşte bunların hepsi şu an elinizde tuttuğunuz kitabın sayfalarında...
Medyanın bir numaralı yüzü Ebru Şallı Tan yıllardır dünya mutfaklarını inceliyor, yemek kültürüyle yakından ilgileniyor. Ebru'nun Mutfağından kitabında, zamanının ve sağlığının değerini bilenlerle çorbalardan salatalara, makarnalardan pilavlara, et yemeklerinden tavuk yemeklerine, hamur işlerinden tatlılara hazırla ...